信網1月23日訊(記者 杜杲燃)1月22日上午，青島市咖啡文化協(xié)會第一次會員大會暨理事會在青島人工智能國際客廳隆重召開。中國旅游智庫委員、青島大學文化旅游高等研究院院長、原山東省旅游局局長于沖，原青島市城市投資集團有限公司董事長張鎮(zhèn)安，青島市文化和旅游局黨組副書記、副局長、二級巡視員蔡全記等領導參加大會。青島市文化創(chuàng)意產業(yè)協(xié)會、青島市旅游協(xié)會等行業(yè)協(xié)會會長以及青島咖啡行業(yè)著名專家學者與頭部企業(yè)代表出席本次盛會。

(來源：市北區(qū))

大會首先宣讀了協(xié)會的章程草案與選舉辦法，全體會員通過選舉產生了第一屆理事、監(jiān)事并由理事會選舉會長、副會長等。選舉結果公布后，青島市文化和旅游局市場配置促進和招商引資處處長胡耀江宣讀了青島市文化和旅游局《關于同意成立青島市咖啡文化協(xié)會的批復》。

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隨后，當選會長張永偉向大會做了工作報告。協(xié)會的宗旨是：促進咖啡產業(yè)發(fā)展，弘揚咖啡文化品牌，維護咖啡業(yè)者利益，以完善咖啡供應鏈服務體系，推動咖啡產業(yè)數字化進程，搭建行業(yè)人才培訓和創(chuàng)業(yè)、就業(yè)通道，促進行業(yè)高質量發(fā)展。他指出，青島的咖啡產業(yè)目前仍存在一系列問題，造成了當下產業(yè)存量市場呈現(xiàn)內卷趨勢，增量發(fā)展后勁不足。因此他表示，未來協(xié)會將下設多個專業(yè)委員會，圍繞辦會宗旨開展工作：建立島城咖啡人才培訓基地、促進供應鏈服務、舉辦咖啡市集節(jié)慶活動及相關行業(yè)展會、牽頭籌建咖啡共享烘焙工廠、推動咖啡產業(yè)數字化發(fā)展、開展咖啡產業(yè)的投融資服務。

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蔡全記指出，青島受海派文化影響較深，百年老城里的咖啡館百花齊放，協(xié)會應做好中西文化的融合，深入推進具有地域特色的咖啡文化。根據咖啡產業(yè)的特點，針對全產業(yè)鏈，他提出1+7+N發(fā)展規(guī)劃，包含了三個作用和四個建議。其中提到了應打造線下的協(xié)會與運營線上的網站配合新興起的元宇宙進行多維度的推廣，青島市文化和旅游局將從教育、展會、招商等方面提供力所能及的支持，也希望協(xié)會帶領咖啡從業(yè)者，推進跨界交流，積極探索與文旅相關行業(yè)的結合點，研究多種主題咖啡空間的打造，拓寬發(fā)展思路，創(chuàng)新發(fā)展模式。

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于沖發(fā)表了對咖啡行業(yè)的見解：隨著國內消費習慣的改變，當下咖啡儼然成為一種生活方式的表達，圍繞咖啡的產業(yè)鏈產生了轉型升級，這是一個地域發(fā)展水平的體現(xiàn)，咖啡文化消費市場雖然快速增長，但不應該無序的野蠻生長，這期間成立一個更加緊密而有力的行業(yè)協(xié)會組織來匯聚資源，引導產業(yè)健康發(fā)展，非常有必要，青島的咖啡文化一定要講好青島與咖啡的故事，摸索出一條適合自身特點的發(fā)展道路。

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最后，大會進入了主題為“青島與咖啡”的咖啡文化高峰論壇環(huán)節(jié)，在島城從事咖啡行業(yè)培訓、供應鏈等不同領域的五位專家齊集一堂，展開了一場精彩絕倫的辯論并與到場會員、嘉賓積極互動，將大會推向高潮。

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2022年1月1日，全球最具發(fā)展?jié)摿Φ淖杂少Q易協(xié)定RCEP正式生效，為全球經濟增長注入強勁動力，也為青島的咖啡行業(yè)帶來發(fā)展新契機。協(xié)會成立后，將在政府文旅和商務等部門的指導下，團結帶領會員單位，促進行業(yè)發(fā)展，加強行業(yè)自律，開展行業(yè)合作，打造一批島城的新客廳和新名片，展示國際化大都市的文化特色和獨特風采。記者了解到，協(xié)會下一步將舉辦一系列咖啡文化特色節(jié)慶活動，為市民提供文化生活場景，充分盤活文創(chuàng)空間載體，為老城區(qū)高質量發(fā)展提供支持。